自己紹介
皆さまこんにちは。
COLORFULLY CONTEST 2022にて「COLORFULLYMagazine編集部特別賞：ベストコミュニケーター賞👑」を受賞させていただきましたあずみと申します。
大変嬉しいことに、本日からこちらで連載をさせていただくことになりました。連載は初めてなので大変緊張しておりますが、皆さまどうぞよろしくお願い致します😄
普段は学習塾で働きながら、「食」を伝えるインフルエンサーとして、instagramではお酒とグルメ情報を発信しております🍴
https://www.instagram.com/azu61mi
こちらも見ていただけましたら嬉しいです📷
お気に入りの「焼き鳥屋さん」をご紹介！
第1回目の連載は、私のお気に入りの焼鳥屋さんをご紹介したいと思います！
知る人ぞ知る名店【神楽坂 とりや 蝦名(えびな)】さんです。飯田橋駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩7分のところにあります💡
ライブ感のあるカウンター席は予約必須！
比内地鶏の焼き鳥が食べられる和食屋さんで、路地裏の隠れ家的お店です！
座席はカウンター8席のみですので、予約必須のお店です✨カウンター席では、目の前で丁寧に焼き上げられていく様子を見ることができ、どの席もまさに特等席です。
こんな時に行くのがおすすめ！
普段のデートや、お祝いごとなど記念日にもおすすめです。
洗練された店内で、ゆったりとした時間を過ごすことができますよ。
コースのお料理内容をご紹介！
コースは2種類から選べます。季節や仕入れにより変わる一期一会の味を楽しむことができ、何度訪れても毎回新しい驚きのある素敵な焼鳥屋さんです😋
コースの中から一部を抜粋して、ご紹介しますね。
●胸肉、レバー
●アスパラ
●ご飯のお供お漬物約10種
などその時々のメニューが提供されます。
・串焼き
一口食べたら誰もが虜になること間違いなしの串焼き。
胸肉は柔らかくてとってもジューシーで、大好きな一品です。擦りたてわさびとの相性も抜粋です。
・レバー
レバーはツヤ感が本当に素晴らしく、見た目からとっても綺麗です。
レバーの旨味がこの一本に凝縮されています。
・アスパラ
立派なアスパラも1人1本ずついただきます。大将の蝦名さんが炭火焼きで、丁寧に仕上げてくださります。野菜焼きも毎回美味しくて、今日は何のお野菜かなといつもすっごく楽しみなんです🎵
そしてコースのラストにいただくのは、土鍋炊きたてごはんです。
お米一粒一粒が輝いていて、あまりの美しさにうっとりとしてしまいます。お米本来の美味しさを存分に味わうことができます。10種のお漬物と共にいただきます。ご飯にお漬物の組み合わせって、たまらないですよね！ほっとする味わいで、こちらも大好きなメニューです。
神楽坂 とりや 蝦名(えびな)
リピーターさんが多いというのもまさに納得のお店です。大将の蝦名さんがとっても素敵でフレンドリーな方なので、皆さんも良かったら足を運んでみてくださいね😄
お店の情報は下記からご覧いただけます。
おわりに
最後までお読みいただきありがとうございました。
次回もお楽しみに。以上あずみでした(*^ー^*)
この記事を書いた公式アンバサダー
 | あずみ 学習塾勤務／「食」を伝えるインフルエンサー お酒とグルメ情報を発信するインスタグラマー。フォロワー数は2万人。 フォロワーとの丁寧なコミュニケーションが人気。 |
COLORFULLYについて
『COLORFULLY』は、モデル活動をはじめとした複業で、日常をカラフルに彩りたい女性と、女性のリアルなストーリーに共感する企業を結ぶマッチングプラットフォームです。登録無料で、モデル手配のみならず、Instagram投稿や商品企画への参加者なども募集できます。
※2022年4月1日「週末モデル」よりサービス名を変更しました。
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※自社調べ。複業女性のモデルデータベースとしては日本最大級。2022年8月現在の数字です。