秋の旅先、箱根の名物グルメ3選｜公式アンバサダー あずみ

皆さまこんにちは。COLORFULLY CONTEST 2022にて「COLORFULLYMagazine編集部特別賞：ベストコミュニケーター賞👑」を受賞させていただきましたあずみです。

魅了される秋の旅行先、箱根

先日1泊2日で箱根旅行へ行って参りました。
行きは踊り子、帰りはロマンスカー🚄
都内からのアクセスが良いのも箱根の魅力の一つですよね。

箱根の名物グルメ

皆さんは箱根の名物グルメと聞くと、何を思い浮かべますか😋？

箱根グルメ①：鰻

「芦柳庵」

1日目のランチで伺ったのは「芦柳庵」という鰻屋さん。

こちらのお店のメニューは、上うなぎ丼に季節の小鉢3品を添えたコースのみ。(一品料理で白焼きや、きも焼を追加することができます。)

白焼きはわさびとお塩でいただきます。
この白焼き、あまりの美味しさに言葉を失いました…。

鰻というと鰻独特の臭みを思い浮かべる方もいるかもしれませんが、芦柳庵さんの鰻は臭みが全くと言っていいほどないのです。

理由を調べてみましたところ、箱根の名滝「玉簾の滝(たまだれのたき)」の水で5日間ほど泥抜きをしているため臭みがないのだそうです👀

言うまでもなくうな丼もとっても美味しかったです！
身はふっくらと柔らかく、タレは甘すぎずちょうどよい塩梅です。

タレの旨味はしっかりとあるのに重くなく、
それはもう止まらない美味しさでした。

箱根グルメ②ご当地ビール

山のホテル麦酒

ランチの後は旅館へ向かいます。
この日はお天気も良く、近くに流れている川がとっても綺麗でした。空と木と川のコントラストがとっても綺麗で、いつまでも見ていられる美しさです。

お部屋に入って飲んだ箱根のご当地ビールがとっても美味しくて、幸せな気分になりました。

箱根グルメ③湯葉

「直吉」湯葉丼

2日目のランチは「直吉」さんへ。
こちらも箱根湯本駅の近くにあり、湯葉丼で有名なお店です。

どんなものかといいますと…汲み上げ湯葉をたっぷりと使った、特製カツオ出汁の風味がきいたやさしい味わいの丼。玉子でとじてあり、食感はふわふわトロトロ。写真のように1人前ずつ土鍋で提供されるので、最後まで熱々の状態で味わうことができます。

冬に向かってだんだんと寒くなっていく今の季節にぴったりのメニューです。付け合わせの湯葉刺しやお豆腐も絶品です。

おわりに

今回も大好きなグルメの旅となりました。
何か気になったグルメはありましたでしょうか😄箱根へ行く際の少しでも参考になれば嬉しく思います。最後までお読みいただきありがとうございます。次回もお楽しみに💕

あずみ 学習塾勤務／「食」を伝えるインフルエンサー お酒とグルメ情報を発信するインスタグラマー。フォロワー数は2万人。 フォロワーとの丁寧なコミュニケーションが人気。

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※2022年4月1日「週末モデル」よりサービス名を変更しました。

※自社調べ。複業女性のモデルデータベースとしては日本最大級。2022年10月現在の数字です。